薏苡仁，又称薏米，是一种常见的药食两用食材，具有健脾利湿、清热排脓等功效。它不仅养分丰富，还适当多种烹调表情，深受东说念主们爱好。 在泛泛饮食中，薏苡仁可煮粥、炖汤或制作甜品。最常见的作念法是将薏苡仁与大米一都熬粥，既香浓又易消化，很是适当脾胃衰落者。此外，薏苡仁还可与红豆、百合、莲子等搭配，制成养生汤品，有助于改善水肿和促进吐故纳新。在甜品方面，薏苡仁不错加入牛奶或豆乳中，作念成饮品，口感密致，幽香宜东说念主。 筋斗云 从健康角度来看，薏苡仁富含卵白质、维生素B族及多种矿物资，有助于增强免疫